A.說明
不知不覺中，LOVE私房料理已經進入第13篇了，在菜單的難易度上我們也要開始慢慢"進階"了喔!毛小孩的料理很重要，但是如果大人也可以吃不是更好嗎?因為萊恩很喜歡吃秋冬才有的當季芋頭，所以在料理上也儘量希望可以做到1人做，多人吃的境界啊!今天要教大家做的是兩道菜，而且只要一組LOVE跟芋頭，加上半小時左右的料理時間就可以了喔!
目前分類：創意食譜-旺星人 (13)
- Mar 21 Sat 2015 12:29
櫻桃鴨漢堡排&芋頭球
- Mar 21 Sat 2015 12:23
寵愛法國吐司
A.說明
應該沒有人不愛鬆軟滑順的法國吐司吧!毛小孩當然也不例外瞜!豐富的蛋白質跟碳水化合物可以讓他們整天都很有活力喔!加上LOVE以後更可以讓這道菜的營養更均衡，而且小朋友們也更愛吃呢!尤其守護種籽的補充可以讓這道料理整體的脂肪酸變得更健康喔!
- Mar 21 Sat 2015 12:17
豬肝枸杞粥
A.說明
秋冬時新陳代謝的速度會變快，代表毛小孩們需要更多的微量元素來幫助身體的機能運作得更好，豬肝含有高量的鐵與維生素，可說是補血的聖品，豬肝裡的維生素A更可以與枸杞相輔相成，達到養肝明目的功效，是對眼睛保健相當棒的料理喔!
- Mar 21 Sat 2015 12:09
愛的青蔬炒蛋
A.說明
為家人準備早餐，毛小孩的料理卻沒辦法一起做嗎?
當然不!這一道菜就是萊恩常常跟家裡小朋友一起吃的料理喔!一來是冰箱裡一定會有的雞蛋，再加上另一種蔬菜就可以了，一樣非常簡單，十分鐘即可完成喔!
- Mar 21 Sat 2015 11:49
最愛大骨稀飯
A.說明
其實萊恩很挑小朋友吃的零食，在這個行業的這段時間裡面，發現瞭解的越多，也就越不敢讓家人吃下太多過度加工的東西，所以依循著"天然的尚好"的原則，也就隨手也做一些零食給小朋友吃，大骨是我最愛的零食食材之一，無意間發現用來煮大骨的湯既濃稠又營養，所以一開始就會用小朋友吃剩的大骨湯煮煮稀飯或當作高湯使用，後來發現只要加入LOVE，就是一道營養又美味的主餐了呢!而且也免去一般煮稀飯時要前處理一堆蔬菜及肉類的麻煩，做一次工可以同時完成主餐跟零食，相當實用喔!
- Mar 21 Sat 2015 11:43
食補~當歸鴨冬粉
A.說明
天氣漸漸轉涼，該是時候準備進補了!今天這道進補料理以當歸為主，當歸性甘辛，溫，有補血，活血，止痛，潤腸的功效，很適合在秋冬轉換的時節調整一下小朋友的體質，另外LOVE則是幫這道料理省去了處理鴨肉的繁瑣工作，讓烹調時間可以壓縮在15分鐘以內，相當方便呢!
- Mar 21 Sat 2015 11:30
紅豆小米粥
A.說明
以中醫的看法，紅豆具有1.養心補血2.強健脾胃3.利尿解毒的功用，且不同於綠豆，紅豆性平，比較適合秋冬這個季節食用，回到營養學來說，紅豆的確對毛小孩的皮膚有很好的保健效果，因為有天然的抑菌成分，又富含鐵質與蛋白質，高量的水溶性纖維更可以幫助腸道的健康，再配合小米的穀類蛋白，可以獲得比單純的豆類更好的蛋白質喔!是相當好的秋冬食補選擇喔!
- Mar 21 Sat 2015 10:50
LOVE起士焗飯
A.說明
這是一道每次煮就足以引起"家庭暴動"的料理，不只香氣逼人，而且因為鈣質以及脂肪量都很足夠，所以相當適合給成長中的幼犬食用喔，或許有很多人會質疑加入起士"難道不會太鹹嗎?但是實際計算以後，這份給五公斤狗狗一餐的鈉含量大約只有50毫克左右大約只等於一顆蘿蔔，或是2公克寵物用無加鹽小魚乾，或是5分之1包王子麵的鹽量，絕對比所有個乾飼料都還低鹽喔 !就算家裡沒有LOVE，只要加入適量的蔬菜及肉類一樣可以快速又方便的做出來，只是對於某些習慣吃得清淡的老犬來說，可能會有一些不容易消化的疑慮，只要再減少起士的用量就可以了喔!
- Mar 21 Sat 2015 10:37
奶油貝殼麵
A.說明
因為我們家的毛小孩屢屢反映食譜有口味偏淡的問題(誤)，所以偶而也得讓她們吃好一點，這讓我把腦筋動到了義大利麵的頭上，因為製做義大利麵的程序中不需要加入太多的化學物，蛋白質含量也高，所以也是很適合小朋吃的食材喔!以LOVE製做同樣可以省去採買跟前處理一堆材料的時間，同時番茄汁比番茄本身含有更多的茄紅素，使用上也很容易喔!
- Mar 21 Sat 2015 10:29
LOVE豆漿果凍
A.說明
這道菜是萊恩每個月都會固定做一次的料理，因為家中有一隻領養回來的結紮母犬，母犬結紮之後會比較有荷爾蒙失調的問題，容易造成像是免疫系統以及鈣質吸收不佳的狀況，豆漿因為含有大量的大豆異黃酮，這是類似雌激素的成分，所以有助於幫她補充天然的荷爾蒙，另外豆漿的蛋白質成份雖然也很高，但是單獨使用還是會有一些必需胺基酸缺乏的問題，所以加入LOVE去做補充是相當適合的喔!
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