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A.說明
最近的黑心油事件是不是看得你心驚驚?更加堅持要自己下廚給寶貝吃了呢?
其實傳統食物的成分都很簡單,但是為了種種原因(例如增加保存期限,或是讓賣相變好)才需要使用化學添加物呢!
萊恩今天要介紹的烏龍麵作法就非常簡單喔!而且完全不用什麼特殊的器具即可完成,立刻就來試試看吧!
B.素材(五公斤成犬1餐量)
1.高筋麵粉50公克,開水50cc
2.堅固的塑膠袋一個(不一定要使用夾鍊袋喔)
3.LOVE脫水鮮食1大匙
守護種籽1小匙
4.橄欖油1茶匙
C.做法
1.將水與麵粉一起放入袋中
2.揉捏均勻至黏稠狀(大約捏個5分鐘),同時可準備滾水
3.將塑膠袋剪出一個約0.2公分的小洞
4.水滾後透過小洞將麵糊擠進滾水裡
5.煮至麵條浮起就可以了喔!
6.撈起麵條後加入一小匙橄欖油拌勻
7.照例加入復水後的脫水鮮食與守護種籽就大功告成瞜!
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