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A.說明
天氣漸漸轉涼,該是時候準備進補了!今天這道進補料理以當歸為主,當歸性甘辛,溫,有補血,活血,止痛,潤腸的功效,很適合在秋冬轉換的時節調整一下小朋友的體質,另外LOVE則是幫這道料理省去了處理鴨肉的繁瑣工作,讓烹調時間可以壓縮在15分鐘以內,相當方便呢!
B.素材(5公斤成犬兩餐量)
1.無糖豆漿200CC
2.當歸6公克
枸杞2公克
3.冬粉一球(約40公克),米粉或麵線亦可,記得選用添加較少的產品喔!
4.LOVE脫水鮮食3匙
守護種籽2匙
C.作法
1.300毫升水煮滾後先放入當歸與枸杞滾五分鐘
2.加入無糖豆漿繼續煮至沸騰
3.加入冬粉煮5~7分鐘即可起鍋
4.加入脫水鮮食1.5匙(一餐)
5.最後加入守護種籽一小匙就完成了!
補充說明:
1.若使用冬粉請在吃之前用筷子幫小朋友切成小段,比較方便食用。
2.這道菜水份含量豐富,相當適合不愛喝水的小朋友吃。
3.豆漿與當歸都有類似雌激素的功能,是結紮後女生相當棒的保健食物喔!
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