Vivian是一個能幹的Office lady
有一間86度C咖啡館座落在她上班途中的路口,她每天光顧,焦糖拿鐵、黑森林蛋糕、還有帥氣服務員燦爛的笑容,是她每天都不想錯過的小確幸!
到了辦公室,合作的廠商業務在櫃檯放了幾盒要排隊才買的到的芝麻肉餅,她暗自慶幸自己來的早,拿到了最後剩下的兩個!
中午時間跟同事到附近新開的五花牛水餃館大啖蔥油餅,順便說說其他部門的八卦,據說這間店的另一項明星商品
“五花炸醬麵”用的是超級大廠“味不全”公司生產的GWP肉燥,不止品質有保證,還非常的好吃!所以當然也點了一份試試看!
直到Vivian 在下班回家的捷運上,用手機看到了全捅香豬油爆出使用餿水油的新聞
她覺得憤怒、驚恐、害怕、還有噁心
她沒有辦法理解自己做錯了什麼,要受到這樣的懲罰,餿水本來就不是人該吃的東西
她更沒辦法接受為什麼會有如此喪盡天良的廠商,視大家的健康如shit
她恨不得立馬衝到五花牛水餃店教訓店員一頓,還有86度C,質疑他們怎能欺騙一個少女的感情與信任
直到她意識到這些都已經於事無補,餿水油已經變成她身體的一部份,在她的血管裡流竄,明早也會跟她一起醒來!
這已經不只是一個驚悚故事而已!
從這一刻起,我們每個人都是Vivian
我們與這些標榜安全,實際上卻安全個屁的食用油、加工食品、與毒素一起生活
政府沒有幫我們的食品安全把關、廠商也繼續毫無廉恥的賺著黑心錢!
“味不全公司“的董事們依然住在帝寶,吃著純淨無污染的頂級俄羅斯魚子醬
官員們說其實這個沒有安全的疑慮,請大家無需恐慌!自己卻不外食,只敢吃有機商店賣的進口葡萄籽油
所以你不時覺得身體微恙,嚴重懷疑是黃麴毒素中毒的症狀
你覺得全世界都在毒害你,如果要賠償,一定得加上心靈受創這一項損失
問題是到底誰應該為你的損失負責?
是無能的政府、昧著良心賺黑心錢的企業、一開始否認然後說自己其實也是受害者的店家、還是沒有牌照營業的原料行阿姨?
在你思考這些的時候!我忘了告訴你Vivian還做過哪些事
她每季都花費好幾天計劃,研究如何在食品展取得最搶手的優惠
她為了要吃到傳說中的美式甜甜甜圈,請了半天假並排隊2.5小時,辛苦的很值得!那張打卡的照片得到了2500個讚
她怒罵燒肉店的店員,只因為他們沒有準時發送限量的買一送一劵,害她在烈日下浪費了整個週末上午
她因為滷肉飯價格調漲,在網路上發起了萬人拒吃的活動,而讓廠商調回原價,一時傳為佳話!
她要吃屏東的蛋糕,不管怎們樣就是要吃,拜託!那是屏東的耶!
看到這些行為,你又有什麼感想呢?
Vivian忘了自己其實也是這個系統裡面的共犯
因為她只注意這家店有沒有上過美鳳有約,卻毫不關心廚房是否每天有清潔
因為她只在意優惠的折數,卻完全不在意店家傲慢的態度其實代表著對自己的商品沒有熱誠
因為她只想要吃到賺到的平價高檔料理,卻不去思考價格是否合理,有沒有不能說的秘密
因為她只想要永不漲價的滷肉飯,豬肉的價格飆漲這種事“幫不了你”
注意到了嗎?她花了大把時間張羅吃的,卻沒有一分鐘是花在選擇食材上?
撇開黑心的始作俑者不談,是誰讓店家總是想著如何減少成本,而不是提高品質?
羊毛出在羊身上這句話大家都懂!卻很少人真正想去明白其中的深意
曾幾何時,只要標榜物超所值的商品就可以大賣
實在經營的店家只能被劣幣淘汰
殺頭的生意有人做,賠錢的生意沒人做,不就是這些食品問題的最終解釋
“胖子打人事件”很可惡,因為他用廉價不實的原料來欺騙消費者
“全捅油”事件則是著著實實的捅了大家一刀,現在把刀子抽出來,你會發現,自己正流著黑色的血
這血裡面混著漠不關心、還有眼不見為淨
或許你會覺得這種論調太不公平,因為什麼都漲,薪水卻從沒漲過
逼的人們去斤斤計較,能省則省
這無可否認,但是也不完全正確
因為這篇文章不是要叫大家都去買昂貴的進口食材,就算累死也堅持餐餐自己煮
如果大多數的人肯挪出一點時間重視自己吃的安全,多去了解自己吃的東西,或許我們就可以創造一個嶄新的安全環境
像是花點時間跟市場的攤販或小農聊聊,就可以找到便宜又新鮮的當季當令蔬果
拒絕過度加工的食品,因為裡面的數十種原物料可能來自數百個不同的供應商,如何確保沒有一個是黑心的?
我們應該去要求食品的品質,而非抱怨價格!
人氣名店不是品質的保證,有所堅持的經營者才是,聰明的消費者要可以去區分出兩者的不同!
當這樣的價值觀發酵以後,所有的人氣名店自然也會是有所堅持的經營者所經營的!
吃進什麼東西不止是由製造者決定
更取決於消費者對食品存在著什麼樣的期待,這樣的期待會左右廠商的決策、行為、還有行銷方式
換句話說,你終究會吃到自己真心想吃的,不管是健康新鮮的食物,還是餿水油!
這當然不是指政府就可以繼續怠惰、無良的廠商就可以被原諒、只要靠消費者就可以天下太平了
政府爛可以下台,無良廠商可以被判刑罰款,也會被市場淘汰,吃下有毒物質的我們就是吃了!除此之外還能怎麼辦?
這是連俠醫的獨門排毒餐加上三太子的加持也救不回的不可逆行為,誰該負責?除了你自己之外,其實誰都負責不了!
文中提及的Vivian純屬虛構人物,如有雷同純屬巧合!
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